簡単だけど桜風味たっぷりで優しい味の桜ミルクプリン🌸
耐熱の計量カップでレンジを使って
手軽に作れます。
洗い物も少なく楽々😆
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【材料】 3個分
粉ゼラチン 5g
水 25g
グラニュー糖 25g
桜パウダー 8g
牛乳 150g
練乳 30g
ホイップクリーム 適量
桜の花 3つ
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【作り方】
①水に粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
②グラニュー糖と桜パウダーを合わせ、牛乳の半量を少しずつ混ぜ合わせ練乳も加えよく混ぜる。
③ 600Wのレンジで1分20秒温め、ふやかしておいた①のゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。
※この時、ゼラチンが溶けにくいようなら、更に600Wのレンジで10〜20秒ほど加熱する
④プリンカップやグラスなどに濾しながら注ぎ、冷蔵庫で半日以上冷やし固める。
⑤お好みでホイップクリームを絞り、桜の花びらを飾る。
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