ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ на зиму вкусное ароматное и заканчивается ещё до её наступления 😊

▽続きを読む▽

Ягоды моем и перекладываем в кастрюлю.
Добавляем 100-150 мл воды ( в независимости от количества ягод)
Доводим до кипения и отключаем.
Перетираем смородину через сито.
⠀
В получившийся сок, добавляем сахар
1:1, то есть взвешиваем не целые ягоды, а сок.
⠀
Доводим до кипения и готовим на слабом огне 5-7 минут.
⠀
Разливаем по баночкам, даём полностью остыть, затем закатываем горячими, стерилизованными крышками.
⠀
Храним в холодильнике или в прохладном месте.
______________________________________
Источник: https://www.instagram.com/reel/C89EOiDtsYH/