にほんブログ村
🌺 500 г бездрожжевое слоёное тесто
Для крема:
🌺 500 мл молоко
🌺 2 яйца
🌺 130 г сахар
🌺 30 г кукурузный крахмал
🌺 Щепотка соли
🌺 15 г ванильный сахар
🌺 150 г сливочное масло
🔻Для крема смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения, постоянно помешивая. Оставляем остыть до комнатной температуры.
🔻Тесто нарезаем на кубики и Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200° 10 минут.
🔻Масло комнатной температуры, взбиваем вместе с остывшим кремом, масло и крем должны быть примерно одной температуры.
🔻10 кубиков измельчаем для посыпки. Остальные добавляем в крем и перемешиваем. Торт выкладываем в форму диаметром 20 см и оставляем на 2 часа для пропитки. Торт достаём из формы и посыпаем присыпкой.
Приятного Аппетита!
_______________________
Источник: https://www.instagram.com/reel/C74xnl_t_DU/
コメントを残す