✨バレンタイン🐻💕に🍓苺ムースケーキ🍫✨#バレンタイン#ケーキ作り#ムース

バレンタインといえば、🐻くまちゃん🐻てことで、
ダイソーのくまちゃんマシュマロを乗せました✨

ムースの上には、食感楽しいチョコガナッシュも乗せちゃいました😆✨

美味しくて、我が家はすぐ売り切れになりました（笑）

皆さんにも、バレンタインにぜひ作ってみて欲しいです💗

材料【４号】

チョコスポンジ５号　２枚

＊🍓ムース＊
粉ゼラチン　３ｇ
水　１５ｃｃ
牛乳　６０ｃｃ
卵黄　１こ
グラニュー糖　８ｇ
苺チョコ　４０ｇ
アイシングカラー【ピンク】　少量
生クリーム　７５ｃｃ

＊🍫ガナッシュ＊
チョコ　５０ｇ
生クリーム　２５ｃｃ
チョコスポンジ　大さじ２
チョコクランチ　大さじ２

＊ホイップ＊
生クリーム　５０ｃｃ
グラニュー糖　４ｇ
バニラエッセンス　２滴