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材料 2～4人前
パイ生地・・・・・・・・・・・・家庭用1枚
トマト・・・・・・・・・・・・・中位1個150g程2個
オニオン・・・・・・・・・・・・80gスライス
フレンチマスタード・・・・・・・大匙１
マヨネーズ・・・・・・・・・・・大匙１
エルブドプロバンス・・・・・・・大匙１
パルメザンチーズ・・・・・・・・10g程
じゃ、、、、、又ね！bonne chance❗❗
パイ生地・・・・・・・・・・・・家庭用1枚
トマト・・・・・・・・・・・・・中位1個150g程2個
オニオン・・・・・・・・・・・・80gスライス
フレンチマスタード・・・・・・・大匙１
マヨネーズ・・・・・・・・・・・大匙１
エルブドプロバンス・・・・・・・大匙１
パルメザンチーズ・・・・・・・・10g程
じゃ、、、、、又ね！bonne chance❗❗
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＜使用しているストウブ鍋＞
１．ソテーパン 内径23㎝ 深さは浅め グレー色
２．ラウンド型 26cm グリーン色
３．ラウンド型 20cm ブラック色
４．オバール型 長辺24cm 短辺13cm 深さ10cm レッド色
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元フレンチシェフのchef massaです！
隠居生活に中の75歳です．
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