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混ぜて焼くだけ!バナナクレープのご紹介です。ご家庭にある材料で手軽に生地から手作りできます♪混ぜるときは牛乳を少しずつ加え、生地がダマにならないよう注意しましょう!お好みのフルーツやソースを使ってアレンジもお楽しみください♪
■材料 (2人分)
・バナナ 1本
・ホイップクリーム 50g
・チョコレートシロップ 適量
・ミント 適量
・サラダ油 適量
☆クレープ生地
・薄力粉 30g
・砂糖 大さじ1/2
・卵 1個
・牛乳 50cc
■手順
(1)バナナは斜め1cm幅に切る。
(2)ボウルに薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、卵を加えて混ぜる。牛乳を3回に分けて加え、その都度混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油をキッチンペーパーでうすくのばして中火で熱し、クレープ生地の1/2量を流し入れてうすくのばす。
(4)生地のふちに焼き色がついたら裏に返し、さっと火を通して器に取り出す。同様に計2枚作り、粗熱をとる。
(5)器にクレープを折りたたんで盛り、バナナをのせて、ホイップクリームをしぼり、チョコレートシロップをかけ、ミントを添える。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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