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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20210723202251
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■ 材料(マフィン型 6ヶ取)
《材料》
・パイシート / 1枚
《フィリング》
・生クリーム36% / 100g
・牛乳 / 100g
・卵黄 / 100g
・グラニュー糖 / 60g
・バニラビーンズペースト / 1g
・薄力粉 / 6g
・全卵(塗り卵用) / 適量
《型塗り用》
・バター(食塩不使用) / 適量
《使用する道具・型》
・マフィン型 6ヶ取 / 1枚
・パテ抜型 丸 #11 / 1個
・アルミタルトストーン / 適量
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・ベラミーズパイシート / 150g×2
https://tomiz.com/item/00222800
・マフィン型 6ヶ取 / 1枚
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