厄除けに良さそうな料理ということで、ごまスイーツです
厄除け=健康、老化予防と思い、老化に効果的な「ごま」を選びました
古代中国では「不老不死の秘薬」と呼ばれるほど薬効が高いです
ごま汁粉はあんこも使うので、むくみにも効果的です
【黒ごま 薬膳】
・白髪
・耳鳴り
・めまい
・足腰の強化
・便秘
★なんちゃってこしあん
【ごまプリン 材料】7.5cm、ココット3コ
無調整豆乳 350ml
はちみつ 45g
練りごま(黒)20g
寒天 1g
塩 少々
<飾り>
クコの実 適量
水 適量
【作り方】
1.鍋に寒天、塩、はちみつ、練りごま(黒)を入れ、よく混ぜます
2.豆乳を少し入れて、よく混ぜます
3.残りの豆乳を入れて、よく混ぜます
4.中火で熱し、フツフツしてきたら弱火にします
5. 2分間、寒天をよく溶かします
6.火を止めて、あら熱が取れたら容器に入れます。
7.冷蔵庫に入れて冷やして、出来上がりです
水で戻したクコの実を飾っても、OK
【ごま汁粉 材料】
あんこ 100g
練りごま(黒) 40g
豆乳 200ml
●片栗粉 5g
●豆乳 15ml
1.あんこ、練りごまを混ぜます
2.豆乳を少しずつ入れて混ぜます
3.温めます
この時は味見して味が薄ければ、甘味を足してください
黒糖は体を温め、はちみつは便秘に効果的です
4.●を混ぜ3に入れてとろみをつけます
5.お好みで白玉団子、戻したクコの実を飾ってください
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クレジット
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※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
※立ち絵
うさちゃこちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw
YMM4(ライセンス購入済)
https://www.ac-illust.com/
https://www.photo-ac.com/
https://soundeffect-lab.info/
https://dova-s.jp/
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