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今日は、「シュークリーム」の作り方を紹介しました。
【材料 6個分】
・冷凍パイシート 1枚（160g）
・牛乳（あれば） 10ml
・ホイップクリーム 1本
・粉糖 少々
※冷凍パイシートはニップンの発酵バター入りパイシートを使用
https://www.nippn.co.jp/products/frozen/ohmy_snack/detail/1194607_2266.html
【作り方】
①冷凍パイシートを室温で15分解凍する。
②麺棒で20cm×20cmくらいの大きさに伸ばす。
③包丁で6等分する。
④アルミホイルを丸める。6個作る。
⑤冷凍パイシートでアルミホイルを包む。
⑥トースターまたはオーブンで焼く。（詳しくは※）
⑦粗熱を取る。
⑧シュー生地を包丁で半分に切る。
⑨アルミホイルを取り出す。
⑩ホイップクリームを入れる。
⑪ふるいを使って粉糖をかけたら完成。
※
【トースターでの焼き方】
①シュー生地の上に焦げないようにアルミホイルを被せる。
②200℃で15分焼く。
③被せていたアルミホイルを取って180℃で15分焼く。
【オーブンでの焼き方】
①オーブンを190℃で予熱しておく。
②角皿にクッキングシートを敷く。
③シュー生地の上に牛乳を塗る。（やらなくても大丈夫です）
④190℃で15分焼く。
⑤さらに170℃で15分焼く。
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それでは、よいクッキングライフをっ！
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