【アイスクリーム】ずっと作り続けてきた大好きなアイスクリームの作り方☆材料を揃えたら順番通りに混ぜるだけ☆ポイントはふたつ☆もうアイスクリームは買わないかも～♡

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材料は生クリーム・卵・砂糖の３つだけ！簡単に濃厚アイスクリームが作れます。ハンドミキサーがあれば、あっという間にできちゃいますよ♪
基本のアイスクリームの作り方です。お好きなものを入れて、色々な味を楽しんでくださいね！

＜材料＞

生クリーム　２００ｇ
（乳脂肪分４５％以上がおススメですが、何でも大丈夫）

卵　　　　　　　３個
（生食しても安心な新鮮なもの）

砂糖　　　　　６０ｇ
（お好みで加減してください）

☆香りはお好みで☆
バニラエッセンス　少々　
（バニラビーンズ・ラム酒・ブランデー等）

＜ポイントその１＞
卵白→生クリーム→卵黄
この順番で混ぜるとハンドミキサーを途中で洗わないで作業できます。

＜ポイントその２＞
生クリームを泡立てたボウルの中に卵黄を加えると、卵黄が沈まないで均一に混ざります。

#アイスクリーム#簡単#手作り