【アーモンドプードルなし】米粉でサクホロ♩簡単スノーボールクッキー

【材料】
無塩バター 45g
てんさい糖 30g
米粉 60g
片栗粉 25g
粉糖 お好みで

【作り方】
・耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジで30秒加熱する
・てんさい糖を加えて泡立て器でよく混ぜる
・米粉と片栗粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせる
※米粉はサラサラしているため大体まとまればOKです
・スプーンとラップを使って1個ずつ丸めて
クッキングシートを敷いた天板に乗せる
・160℃に予熱したオーブンで20分焼く
※オーブンによって火力が異なるので
様子を見ながら調整してください
・天板に乗せたまま10〜15分ほど冷ます
・粉糖を入れたポリ袋にクッキーを入れ
シャカシャカ振ってまんべんなく絡める
・お皿に移して完成♩

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