【オーシャンレアチーズ】美しいレアチーズケーキの作り方　cheesecake recipe

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皆さんこんにちは😃
夏が終わりそう？
でもまだまだ暑い日が続いていますね。
今日は夏の思い出でケーキに
閉じ込めてみましたよ。
作る工程は多いですが
難しいポイントはないので
是非作ってみてください。✌️🌊

ブルーハワイゼリー(薄い) 固める
ブルーハワイ　　10g
サイダー　　　　80g
ゼラチン　　　　3g

ブルーハワイ(濃い) 固める
ブルーハワイ　30g
サイダー　　　50g
ゼラチン　　　3g

【レアチーズ】
クリームチーズ　100g
ヨーグルト　　　22g
グラニュー糖　　17g
はちみつ　　　　10g
レモン　　　　　2.5g
生クリーム35% 100g
ゼラチン　　　　1.5g

ブルーハワイゼリー(透)流し込む用
ブルーハワイ　　10ml
サイダー　　　　80ml
ゼラチン　　　　3g

＊ポイントは完成図をイメージする事！
砂浜〜浅瀬の海〜深い海にイメージ！👌
是非作ってみてね！
#お菓子作り　#お菓子づくり　#チーズケーキ
#レアチーズケーキ

曲名『straw 』
作曲 RYU ITO https://ryu110.com/
フリーBGM公開中! ————————————————