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「オートミールクッキー」は、オートミール（オーツ麦）とたっぷりのレーズンを使ったクッキーです。
ザクザクとした食感と口の中に広がるレーズンの甘味をお楽しみいただけます。
ザクザクとした食感と口の中に広がるレーズンの甘味をお楽しみいただけます。
◇材料（直径4～5センチ×16枚）
・薄力粉 50ｇ
・オートミール 80ｇ
・バター 80ｇ
・砂糖 40ｇ
・レーズン 40ｇ
◇作り方
①、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで練ります。
②、①に砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。
③、②に薄力粉をふるい入れ、オートミール・レーズンを加え混ぜ合わせます。
④、③を16等分にし直径4～5センチになるように伸ばし円形に成形します。
⑤、天板にクッキングシートを敷き④をのせ、180℃のオーブンで13～15分焼きます。
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