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混ぜて固めるだけで、とても簡単なのに濃厚で美味しく出来るので、ぜひお試しください😊
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葉もれ日Kitchen
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【材料】 15cm 底取れ型
＜タルト生地＞
ビスケット 180g (マリー 2箱 12袋)
※チョイスビスケットや、オレオ(18枚)でも作れます
生クリーム 70ml
※オレオの場合は40mlで十分です
＜チョコレート生地＞
ミルクチョコレート 100g
ブラックチョコレート 100g
生クリーム 160ml
＜その他＞
ココアパウダー お好みで
【作り方】
1. ビスケットを細かく砕きます。
※細かく砕いた方が綺麗に仕上がります。
※フリーザーバッグに入れて、麺棒などで砕くと比較的細かく出来ます。
2. 生クリームを入れてよく混ぜ合わせます。
3. 型に入れてビスケットを敷き詰め、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
※ナイフなどで余分なビスケットを切り落として高さを揃えると綺麗になります。
4. チョコレートは刻んで湯せんで溶かします。
5. 溶かしたチョコレートに生クリームを加えて、静かに混ぜます。
6. 冷やしておいた型に流し入れ、冷蔵庫で４時間以上冷やします。
7. お好みでココアパウダーを振りかけたら完成です。
※カットする時は、包丁を温めると綺麗にカットできます。
【レシピ本】
『我が家の3時のキッチンから』
2022年1月26日（水）発売
全国の書店、ネット書店にて発売中！
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