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キッシュを作りましたが、アパレイユにはアボカドを使ってみました。
白ワインによく合う味になりました。
皆様も是非作ってみて下さい。
キッシュを作りましたが、アパレイユにはアボカドを使ってみました。
白ワインによく合う味になりました。
皆様も是非作ってみて下さい。
【材料】
◾️タルト生地
薄力粉・・・・・・・・250g
無塩バター・・・・・・100g
卵・・・・・・・・・・2個
◾️具材
ベーコン・・・・・・・100g
玉ねぎ・・・・・・・・1個
ほうれん草・・・・・・1/2把
塩・・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・適量
◾️アパレイユ
アボカド・・・・・・・2個
生クリーム・・・・・・200g
牛乳・・・・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・適量
ナツメグ・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・4個
パルメザンチーズ・・・適量
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