スポンジとデコレーションが面倒だったので、タルトで簡単デコにしました
ココアは疲労回復、利尿作用、心を落ち着かせる働きがあります
食べ過ぎると、ニキビ、湿疹、不眠などの症状が出やすくなります
食べ過ぎ注意です
いちごは熱を冷ます、利尿作用、食欲不振、咳,痰に効果的です
★過去の対決動画
■タルト 12cmタルト型、2コ分
【材料】
米粉 50g
アーモンドパウダー 50g
コーンスターチ 50g
油 30g
豆乳 20ml
メープルシロップ 20g
塩 少々
1.タルトはすべての材料を入れて、フードプロセッサーで混ぜます
2.油を塗った型に入れ、押し固めます
3.180℃、20分焼いて、冷ましていきます
●いちごタルト
【カスタードクリーム】
コーンスターチ15g
てんさい糖50g
寒天0.5g
豆乳300ml
1.鍋にコーンスターチ、てんさい糖、寒天を入れて混ぜます
2.豆乳を少しずつ入れて混ぜます
3.火にかけフツフツしてもったりしたら、火を止めます
寒天が入っているので、冷やすと固まってしまいます
温かいうちにタルトへ入れて、冷蔵庫へ
【ナパージュ】
てんさい糖 10g
寒天 1g
水 100ml
1.鍋に入れて混ぜます
2.沸騰したら弱火にし、2分加熱してしっかり寒天を溶かします
3.冷めないうちに果物などに塗ります
温度が低くなると固まってしまいます
そのときは火にかけて溶かして使用してください
4.飾った果物の上に塗ります
●生チョコタルト
充てん豆腐(水切りなし) 55g
ココアパウダー(無糖) 15g
はちみつ 20g
塩 少々
ココナッツオイル 30g
1.ココナッツオイル以外を入れて、豆腐がしっかり潰れるまで混ぜます
2.1にココナッツオイル入れてしっかり混ぜます
気温が低い、豆腐が冷たいとうまく混ざらないので、湯煎にかけてください
3.温かいうちにタルト型に入れて冷やします
お好みで上記のナパージュにココア適量入れて、上からかけてテリを出してください
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クレジット
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※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
※立ち絵
うさちゃこちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw
YMM4(ライセンス購入済)
https://www.ac-illust.com/
https://www.photo-ac.com/
https://soundeffect-lab.info/
https://dova-s.jp/
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