【グルテンフリー】外パリッ！中ふわっ！捏ねない・発酵なしで簡単★もっちもち米粉のベーグル

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⭐️⭐️
本日は米粉のベーグルを作りました！お豆腐を使用した、たんぱく質も豊富な生地はもっちもち！外はパリッと、中はふんわりソフトな食感で、硬くなくとても食べやすいベーグルです🎵
材料を入たら混ぜて成形し、茹でてトースターで焼くだけ！発酵の時間はなしで時短です⭐️
そのままでもほんのり甘くて美味しいですが、ジャムやバターを塗ったり、生ハムやサーモン、クリームチーズを挟んでお食事としても楽しめます✨また、冷凍保存も可能◎解凍はレンジ＆トースターで、できたてと同じ美味しさが楽しめます😋
アレンジも色々、飽きない美味しさです♪ぜひお試しください！
⭐️⭐️

＊米粉ベーグル＊（4個分）

米粉150g
片栗粉15g
絹ごし豆腐150g
きび砂糖20g
ベーキングパウダー4g
塩　ひとつまみ
米油15g
水　20〜40ccほど、少しずつ足す
フライパン用水　50cc

💡生地は耳たぶくらいの硬さで、生地がパサパサだったらお水を、ベタつくようだったら米粉を少しずつ足してください。

💡動画ではクッキングシートにまとめて4つ分並べていますが、1個ずつカットをしても！

💡茹でている間、お水が少なくなってしまった場合は様子を見て足してください。

💡米粉は吸水率の低いものがおすすめです。
吸水率の高いものだと仕上がりが変わってしまうことがあります。

【使用している米粉】
https://item.rakuten.co.jp/tsutsu-uraura/koda-komeko500-10set/?scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_1_10002790&icm_agid=909895225615245&icm_acid=1372271&yclid=YSS.1001317232.YSTMwNS6kfAy3FX97c2LaLb2MMjY8WYIKVGUyNj0V3Dlo&icm_kw=909895225615245%7E317902245631880&icm_mt=tsutsu-uraura%3A10011078%3Akoda-komeko500-10set&icm_cid=271666225615230&icm_tgid=1

【1個あたり】
217カロリー
たんぱく質4g
脂質5g
糖質39g

※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪

🌟今日のたのしいポイント🌟
パリッと、もちもち硬すぎないベーグル😋

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