【ケーキレシピ】#278 ガトーショコラ【作り方】

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#料理 #レシピ #作り方
#278 ガトーショコラ

【作り方】
1.生地を作る
①ボウルにたまごを溶く
②チョコレートを細かく砕く
③バターを加える
④　600Wのレンジに１分半かける（溶けてない場合はさらに20秒かける）
⑤グラニュー糖を加えて混ぜる
⑥たまごを数回に分けて加えて混ぜる
⑦ラム酒を加えて混ぜる
⑧コーンスターチを加えて混ぜる

2.焼く
①生地を絞り器に入れる
②カップに生地を絞る
③トントンする（空気を抜き整える）
④170℃のオーブンで15分焼く
⑤粗熱をとり 冷蔵庫で冷やす

#Cooking #Recipe #How to make
#278 Gateau Chocolat

[How to make] 1. Make the dough
① Melt the egg in a bowl
②Crush the chocolate finely
③Add butter
④ Microwave at 600W for 1 and a half minutes (if not melted, add another 20 seconds)
⑤Add granulated sugar and mix
⑥ Add eggs in several batches and mix.
⑦Add rum and mix
⑧Add cornstarch and mix

2. Bake
①Put the dough into the squeezer
② Squeeze the dough into a cup
③Tonton (remove air)
④ Bake in the oven at 170℃ for 15 minutes.
⑤ Remove from rough fever and cool in the refrigerator.

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : Artlist
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/