スウェーデンの簡単家庭料理フレスクパンコーカの作り方です。
オーブンで焼いて手軽に作る塩味のパンケーキ。サラダを添えてランチやブランチもお勧め。スウェーデンでは家庭だけでなく給食のメニューにもなっている定番料理です。
オーブンで焼いて手軽に作る塩味のパンケーキ。サラダを添えてランチやブランチもお勧め。スウェーデンでは家庭だけでなく給食のメニューにもなっている定番料理です。
<材料 2人分>
ベーコン塊 150g (1cm角くらいに切る)
薄力粉 90g
塩 小さじ½
牛乳 300cc
卵2個
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