【セリア】100均のシリコン型で作る簡単レモンケーキ

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まさか100均グッズでレモンケーキが作れるとは‥
シリコン製のレモンケーキ型、実はとっても珍しいんですよ。それをこんな手軽に手に入れられるなんて驚きました。

そしてとってもふんわり柔らかな生地に仕上がりました！
レモン好きにはたまらない、絶品レモンケーキですので是非お試し下さい♩

□レモンケーキ　(12個分)

・全卵　95g
・グラニュー糖　88g
・レモンの皮　1個分
・薄力粉　75g
・ベーキングパウダー　2g
・アーモンドプードル　12g
・無塩バター　95g
・米油　8g
・レモン汁　20g

□
・型に塗るバター　適

□アイシング
・粉糖　130g
・レモン汁　26g

◉オーブン

180° 予熱
180° 20〜25分〜

※シリコン製以外の型
180° 15分〜20分〜

※焼きの目安
動画を参考にしてみて下さい

▽下準備

・型に塗るバターは数秒レンジで溶かして下さい
・オーブン予熱 180°

◉余談レシピ

・レモン型ではなくどんな型でも作れます

味は変わりますが、、
・アーモンドパウダーが無かったら薄力粉に置き換えても作れます
・油類はバターのみ、油のみでも置き換えれば作れます
・米油は無味無臭の植物性の油だったらなんでも大丈夫です

◉ポイント

・焼き(動画を参考に)

・アイシングは湯煎で温めながら作業する

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