【チーズ不要】プロが作るヨーグルトバスクチーズケーキの作り方

作り方はとっても簡単で、混ぜて焼くだけ。
夏でもぺろっと食べられる、軽やかなバスクをぜひ一度お試しください。

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【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】
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◎材料

□バスクヨーグルトケーキ（丸型5号 15cm）

・ギリシャヨーグルト　300g
・グラニュー糖　70g
・コーンスターチ　20g
・全卵　２個分（約100g）
・生クリーム（35%）　200g
・ホワイトチョコレート　40g
・レモン果汁　15g

◉事前準備
・オーブンを予熱しておく
・クッキングシートをくしゃくしゃにして型に敷いておく

◉オーブン
予熱あり　240℃ 30〜40分

◉余談レシピ
・チョコは、板チョコを使っています
・ギリシャヨーグルトは水切りヨーグルトで代用可能
・グラニュー糖はお好きな砂糖でOK
・レモン果汁はお好みでOK

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