【ディアマンクッキー】バレンタインのお返しにいかが？かあちゃん試作してみた【ダブルチョコクッキー】

バレンタインとは、あまりご縁のない我が家ですが
今年は兄がクラスメイトから手作りチョコをもらいまして
お返しを考えてる次第です…
本人はもう何を作るのか決めてるらしいのですが
かちゃんは、こんなのはどう？
なんてちょっといつもとは違うグラニュー糖がキラキラとキレイな
ディアマンクッキーなんかいいんじゃないかな？
と思い作ってみました。

かあちゃんが勝手に作ってるので、
これになる可能性は極めて少ないのですが
ダブルチョコでナッツなんか入れちゃって
美味しいかったので是非どなたかの参考になれば嬉しいです！

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ディアマンクッキー（たっぷり）

強力粉 200g
ココア 20g
バター 100g
こめ油 35g
牛乳 大さじ１・1/2
砂糖 80g
クルミ 適宜(軽くひとつかみ）
Ghanaブラック 50g
グラニュー糖 適宜

※ナッツはお好みでどうぞ♪

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