【バスクチーズケーキ】なめらか濃厚なクリームチーズを食べたい人のレシピ【Burnt cheesecake】

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今回は、初バスクチーズケーキを作ってみました。
初めて食べましたが本当に美味しくて、また作ろうと思うほどでした。

簡単レシピなので、ぜひ作ってほしいと思います。

使用した型は、15cmです。

〈レシピ内容〉

クリームチーズ　　　　　　　　　200g
上白糖　　　　　　　　　　　　　100g
レモン果汁　　　　　　　　　　　5g
薄力粉　　　　　　　　　　　　　10g
溶き卵　　　　　　　　　　　　　3個分
生クリーム　　　　　　　　　　　200ml

〈焼き温度と時間〉
余熱　　　　　250℃
250℃ 30分

オーブンによって焼き温度と時間が変わるので調整をお願いします。