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今回は手捏ねで作るサクふわなメロンパンのレシピをご紹介します！ 外側はサクッとした食感、中はふわっとした生地が特徴のメロンパンを、手捏ねで丁寧に作りました。皆さんもぜひ作ってみてください！
【材料 6個分】
・パン生地
強力粉 200g
上白糖 20g
塩 2g
ドライイースト 3g
卵 1/2個分
ぬるま湯 110g
バター 20g
・クッキー生地
バター 50g
グラニュー糖 40g
卵 1/2個分
薄力粉 80g
アーモンドプードル 30g
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