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【フルーツゼリー】0:00
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https://macaro-ni.jp/150115
■調理時間：20分
■材料（17cm×8cmのパウンド型1台分)
・水：300cc
・グラニュー糖：60g
・顆粒ゼラチン：8g
・レモン果汁：大さじ1杯
・いちご：8粒
・みかん缶：180g
・白桃缶：180g
・ブルーベリー：15粒
・ぶどう：10粒
■下ごしらえ
・いちご、ぶどう、ブルーベリーは水でよく洗い、水気を切ります。
・いちごはヘタをとって半分に切ります。白桃缶は食べやすい大きさに切ります。
■作り方
0:03 1. 鍋に水、ゼラチン、グラニュー糖を入れ、ゼラチンとグラニュー糖が溶けるまで、弱火で温めながら泡立て器で混ぜます。
0:22 2. ゼラチンとグラニュー糖が溶けたら火を止め、レモン果汁を加えて混ぜます。
0:30 3. 型に1cm程度ゼリー液を流し、フルーツをランダムに並べます。
0:39 4. 冷凍庫で5分冷やし固めます。フルーツが動かなくなったら2段目を流し入れます。この作業を繰り返します。
0:48 5. 冷蔵庫で1時間以上しっかり冷やし固めます。
0:53 6. 型から取り外したら完成です。
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