【ブルーベリーの全て】収穫、調理を楽しむ

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我が家にブルーベリーの苗を迎えて3年目。今年初めて沢山の実をつけました。
これまでなら冷凍フルーツにするだけだったものを、せっかくなので、
①そのまま、または冷凍して食べる
②カップケーキ
③アイスクリーム
。。。の３つの食べ方で頂きました。

カップケーキは初心者でも作りやすいパンケーキミックスを使用したもの。

アイスクリームは、アメリカのグランマが毎年夏に作ってくれていた
「ジョージアピーチのアイスクリーム」の作り方を参考にしました。
これが本当に美味しい♩ もぅ、市販のアイスクリームが欲しくなくなります。

興味ある方は、是非この「目分量女王が作るレシピ」にチャレンジしてみて下さい。