【プロテイン米粉パウンドケーキ】#ダブドリスイーツ#レシピ#グルテンフリー#砂糖不使用#高タンパク#低脂質

【8当分にした場合1切あたり約】
88kcal
P:7.7
F:0.8
C:13.7

【材料】
A.シナモンりんご用
りんご（中1個:）
ラカント（10〜15g）
シナモン（10〜15振）

B.生地用
バナナ（小さめ2本:120gくらい、なるべく熟れたもの）
ラカント20g
米粉60g
ホエイプロテイン60g（今回はマイプロテインミルクティー味を使用）
たまご1個
BP5g
お好みで紅茶葉

【シナモンりんご】
1.りんごを1センチ角くらいに切り、耐熱容器に入れラカント（10〜15g）を混ぜる
2.りんごから水が出たらラップをして600w4分レンチン
3.りんごを混ぜ、シナモンを入れる（10〜15振り程度。お好きなだけ）
4.ラップをして再び600w4分レンチンし、混ぜておく

【生地】
5.バナナをつぶす
6.ラカント、米粉、プロテイン、を入れよく混ぜる（お好みで茶葉を加えても○）
7.溶き卵を少しずつ加える（生地が分離しないように）
8.BPを入れる
9.4のシナモンりんご半量を生地に混ぜ合わせる
10.型に流し入れ、上にもう半量のシナモンりんごをのせる
11.170°オーブン（余熱あり）で35分程度焼く※最初の15分くらいはアルミホイルを被せておくと焦げにくい。
様子を見ながら、クシを真ん中に刺してクシに生地がついてこなければ完成！