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■調理時間：30分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料（約6枚分)
・ホットケーキミックス：100g
・卵：1個
・牛乳：180cc
・バター（無塩）：10g
トッピング
・バナナ：1/2本
・生クリーム（七分立て）：適量
・チョコレートソース：適量
・溶けない粉砂糖：適量
■作り方
1. ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜます。
2. ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。
3. 牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようその都度混ぜます。
4. 溶かしバターを加えて混ぜたら、冷蔵庫で30分生地を休ませます。
5. フライパンを火にかけバターを入れて全体に薄く塗り、お玉一杯分の生地を流し入れ薄く広げて焼きます。
6. 表面に泡ができて固まってきたら裏返し、軽く焼いたら取り出して冷まします。
7. お好みで生クリームやバナナをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・生地がダマにならないよう、牛乳は少しずつ加えてください。
・生地のふちが乾いたら裏返す合図です。
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