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よもぎ摘みして草団子作りました
摘んだよもぎは香りがいいですよ！
黒糖きなこで食べると最高においしいです🧡
よもぎは体を温め、血の巡りとよくし、婦人病に
黒糖は体を温め、月経痛に効果的です
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@霊夢薬膳
【材料】
白玉粉 100ｇ
豆腐 50ｇ
よもぎペースト 60ｇ
水（よもぎペーストを絞った汁でもOK） 少々
（耳たぶくらいの固さになるように調整して下さい）
1.ボールに白玉粉、豆腐、よもぎペーストを入れて混ぜます
2.水を入れます。耳たぶくらいの固さになるように調整して下さい
3.丸めます（約１５コできます）
4.沸騰したお湯に入れます
5.すべてのだんごが浮いてきたら、さらに２分ゆでます
6.冷水で冷まします
7.冷めたら水分を切ります
【よもぎペーストの作り方】
1.よもぎの先端のやわらかい所を使います（茎は使いません）
2.よく洗います
3.沸騰したお湯に塩を入れます
4.よもぎを入れ、１分くらいゆでます
5.冷水に入れて冷まします
6.水分を切って、包丁で刻みます
7.すり鉢、フードプロセッサーでペースト状にします
ペーストにしにくいときは水分を少し加えます
ペーストの水分が多かったら、絞って使います
（絞り汁は団子の水分に使ってもOKです）
【黒蜜の作り方】
黒糖 50ｇ
水 25ml
1.鍋に黒糖、水を入れ、中火で少しとろみがつくくらい煮ます（5-10分）
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クレジット
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※この動画は「東方project」を基にした二次創作作品です
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/
※立ち絵
うさちゃこちゃんねる https://www.youtube.com/channel/UCQcDdg4W6r5OfcB1JTcpABw
YMM4(ライセンス購入済)
https://www.ac-illust.com/
https://www.photo-ac.com/
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https://dova-s.jp/
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