にほんブログ村
0:00 オープニング～材料紹介
0:51 クッキングシートの準備
2:07 りんごの下ごしらえ
3:18 生地を作る
4:46 生地をレンジで加熱する～盛り付け
6:05 味の感想～エンディング
───
今日の食べやせ #筋肉料理
【豆腐のりんご蒸しパン】
今回のレシピは生地の半分が豆腐のりんご蒸しパン。
りんごのシャキッとした優しい甘みとほんのりバターの香りが香ってやみつき。
しかも、混ぜてレンチンするだけなので調理も簡単。
もっちり食感でお腹もちバツグン、ダイエットはもちろん、お子さまのおやつにもおすすめの痩せスイーツです！
ぜひ作ってみてください💪
▼ロングショート版はこちら（24/12/10/18:00公開）
───
#レシピ
■材料（15.6×15.6×5.5cm耐熱容器1個分）
・絹ごし豆腐 1/2丁（150g）
・りんご 1/2個（150g）
（A）ラカントS顆粒 大さじ1
（A）無塩バター 10g
・ホットケーキミックス 150g
■調理時間
約30分
■栄養成分（1切れあたり（8等分した場合））
・エネルギー…104kcal
・タンパク質…2.5g
・脂質…2.5g
・炭水化物…19.0g
（糖質/食物繊維…18.2g/0.8g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．りんごはヘタと種を取り除いて5mm角に切る。耐熱ボウルに入れて（A）を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分半ほど加熱する。取り出したら混ぜて粗熱を取る。
2．ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。さらに、（1）を加えてヘラで滑らかになるまで混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3．クッキングシートを敷いた耐熱容器に（2）を流し入れて表面をならし、2～3回トントンとして空気を抜いたら、ふんわりとラップをし600Wのレンジで5分ほど加熱する。取り出したらラップをしたまま3分ほど蒸らす。
4．中央を竹串などで刺してみて生地が付いてこなければまな板に取り出し、食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付け完成。
■補足
竹串で生地の中央を刺してみて生地が付いてくる場合は、再度ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒ずつ加熱して様子を見てください。
▼クラシルさんの「クッキングシートの敷き込み方 応用編」の動画
https://www.kurashiru.com/recipes/5681a516-a258-4241-aaf0-c88631f98d16
───
▼こちらもおすすめ
【混ぜて冷やすだけ！】もっちり濃厚なのに太らない腸活やせスイーツ「さつまいものヨーグルトプリン」
【混ぜて焼くだけ！】香ばしい香りとホクもち食感がクセになる痩せスイーツ「豆腐のバターおさつもち」
▼その他のスイーツレシピはこちら
▼ダイエットにおすすめの食材や、使用している調理器具のまとめ（Amazonアソシエイト・リンクを使用しています）
https://www.amazon.co.jp/shop/ryota_tabeyase
───
今後も食べやせレシピ動画をアップするので、
ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！
https://www.youtube.com/@ryota.tabeyase/
【Instagram】
https://www.instagram.com/ryota.tabeyase/
【X】
https://twitter.com/ryota_tabeyase/
▼お問い合わせはこちら
ryota.tabeyase@gmail.com
───
【English】
■Ingredients (For a 15.6 × 15.6 × 5.5 cm heat-proof container)
– 150g silken tofu (half a block)
– 150g apple (half an apple)
– (A) 1 tbsp monk fruit sweetener
– (A) 10g unsalted butter
– 150g pancake mix
■Instructions
1. Remove the stem and seeds from the apple, then cut it into 5mm cubes. Place the apple in a heat-proof bowl, add the ingredients from (A), cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for about 1.5 minutes. Stir the mixture and let it cool slightly.
2. In a separate bowl, whisk the silken tofu until smooth. Add the apple mixture from step 1, and mix with a spatula until evenly combined. Then, add the pancake mix and stir until no dry flour remains.
3. Pour the batter into a heat-proof container lined with parchment paper. Cover loosely with plastic wrap and microwave at 600W for 5–6 minutes. Remove from the microwave and let it rest, still covered, for about 3 minutes.
4. Cut into desired portions, plate, and serve.
───
【BGM】
O・KA・SHI Time 様 作曲：Abe Shinya
のる 様 作曲：sunny side up
#豆腐 #りんご #蒸しパン #簡単レシピ #ダイエット #tofu
コメントを残す