【世界で3200万再生レシピ】 最高のバナナ卵ケーキ

■参考レシピ

■気休めダイエットアレンジ

・小麦粉を米粉に変更してグルテンフリー
・油不使用で低脂質

■材料 (28cmフライパン1枚分) *使用順に記載

・砂糖 – 20g
・バナナ – 大きめ2本
・卵 – 2個
・塩 – 4g
・砂糖 – 20g
・豆乳 – 200ml
・米粉 – 200g
・粒あん – 200g

■作り方

1. ノンスティックフライパンに砂糖を広げる。
2. バナナの皮を剥いてスライスする。
3. 1に並べる。
4. 卵・塩・砂糖を混ぜ合わせる。
5. 豆乳を加えて混ぜる。
6. 米粉を加えて混ぜる。
7. 粒あんを加えて混ぜる。
8. 3に流し入れる。
9. 蓋をして弱火で表面が乾くまで焼く。
10. ひっくり返す。
11. 蓋をして5分焼く。
12. 皿に移して完成。