勝手に二層になるゼリーを作ってみました。上の層はババロアみたいな感じで、とても美味しかったです。今回は生クリームのみでしたが牛乳を使う作り方もあるみたいです。
ババロア(風)ではなくババロアの動画もあるのでよろしく!
★キャラメルババロア
→https://youtu.be/wfuDBlCJ1_I
★寒天で作る二層寒天ゼリーもあります
→https://youtu.be/UmcCXvZnYhs
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■材料
100%ジュース(今回はオレンジ):400ml
グラニュー糖:70g
生クリーム:100ml
粉ゼラチン:10g
水:50ml
※(上に添えた生クリームの分量は含んでません)
#お菓子作り
#ゼリー
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