【作りおき】タンパク質がしっかり取れる！鶏胸肉で作る夏野菜カレー弁当5日分！

【保存方法】
作って2日以内に食べるものは冷蔵、それ以降に食べるものは冷凍を推奨しています！冷凍の場合は、食べる直前に600Wで5、6分レンチンすればOKです(^O^)

くまもん　雑穀米
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♪楽曲提供♪ 株式会社 光サプライズ

【材料】
鶏胸肉(皮なし)：700g
ナス：2本
玉ねぎ：1個
しいたけ：6個
人参：1本
ピーマン：6個
冷凍オクラ：おまけ
バーモンドカレー（カロリーオフ）：4袋
水：550ml
塩コショウ：適量
オリーブオイル：大さじ2
片栗粉：大さじ2

【作り方】
①各野菜を食べやすい大きさに切る、胸肉は皮を取って一口サイズにカットする
②フライパンで胸肉に片栗粉をまぶし、塩コショウと油をかけて焼く
③焼き色がついたら裏返して、切った野菜をすべて投入
④蓋をして弱火で10分
⑤水とルーを入れて、全体をよく混ぜたら完成

【PFCバランス】※P＝たんぱく質　F＝脂質　C=炭水化物
1食分（ごはんは150g）
P： 38.0 g
F： 9.7 g
C： 89.1 g
計　533.7 kcal

1食分（おかずのみ）
P： 34.2 g
F： 9.3 g
C： 17.5 g
計　290.5 kcal

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山崎実業　トング
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レンチンで作るゆでたまご器
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撮影カメラ
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単焦点レンズ
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マイク
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