【作り方】絶品！こだわりのチョコレートケーキ♪ / Chocolate cake

【使用材料】直径１５cm型（５号サイズ）
　(スポンジ)
　・卵（Mサイズ）　２個
　・グラニュー糖　６０g
　・薄力粉　５０g
　・ココアパウダー　１０g
　・牛乳　２０ml
　・無塩バター　１０g
　(チョコレートクリーム)
　・生クリーム　計２００g（2回使用：50+150）
　・板チョコ　１００g
　(デコレーション用)
　・板チョコ　１枚

・型に塗るバター(分量外)は油でも代用できます。

・卵に粉類やバターを入れた後の混ぜは、練らないようにさっくりと混ぜます。

・デコレーション用で削る板チョコは、直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。

・柔らかめのチョコレートクリームを作ってます。しっかりとしたチョコクリームがお好みの場合は、生クリームの泡立てをしっかりとした７分立て（すくい上げると泡立て器の中に少し溜まってからトロッと落ちる感じ）にします。