レアチーズケーキの上に白あんの多肉植物が乗ったケーキの作り方を説明しています
とっても可愛い本物みたいな白あんでできた多肉植物の絞り方も解説しています
レアチーズケーキレシピ
(200ccグラス4個分)
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
プレーンヨーグルト 100g
生クリーム 100cc
レモン汁 小さじ1
粉ゼラチン✳︎ 5g(ふやかさずに使えるもの)
お湯✳︎ 50cc
ブルーベリージャム 適量
ピスケット 8枚
(うち4枚は仕上げ用)
*粉ゼラチンは水にふやかさずに直接振り入れられる顆粒タイプのものをお使い下さい
ふやかすタイプのものをお使いの方は、30ccの冷水でふやかした後.湯煎または電子レンジなどで溶かしてからお使い下さい(その場合は50ccのお湯は使いません)
口金は104番、7番、57番、352番を使用しています
ぜひ作ってみて下さいね♪
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