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0:00 抹茶あんの作り方
2:31 苺あんの作り方
4:11 レンジで簡単！水まんじゅう生地の作り方
6:39 水まんじゅうの仕上げ方
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全国47都道府県で愛される和菓子作りに挑戦する、『にっぽん郷土菓子めぐり』シリーズ！！
第5回目は、「岐阜県」を代表する郷土菓子『水まんじゅう』作りに挑戦してみました。
手に入りやすい片栗粉で絶品。つるんとコシのある生地が、これからの暑い季節にぴったりですよ。
今回は、電子レンジを使って、お家でも簡単に作れる方法をご紹介しております。
ぜひ、最後まで楽しんでみてくださいね。
手軽に簡単、伝統の和菓子作りを、一緒に楽しみましょう♪
〈材料・Ingredients〉約3個分
水まんじゅう生地 Mizu manju dough
・粉寒天 Powdered agar 1g
・砂糖 sugar 30g
・片栗粉 Potato starch 10g
・水 Water 50ml 100ml
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おうちで楽しむ！にっぽん郷土菓子作り動画はこちらから↓↓↓
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【電子レンジで簡単！京都名物「生八ツ橋」】
【フライパンで簡単！埼玉名物「いがまんじゅう」】
【フライパンで簡単！北海道名物「中花まんじゅう」】
【レンジで簡単！宮城名物「ずんだ餅」】
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インスタにて、四季を移ろいを楽しむ、和菓子作品を投稿しております♪
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【使用音源】
◆常夏の海（written by いまたく 様）
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◆海の見える町（written by haya 様）
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◆ザ・YouTube冒頭あいさつな曲 （written by 天休ひさし 様）
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◆かんたんクッキング（written by Make a field Music 様）
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