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こんにちは🌞ホッとだよ🥞
今回はホットケーキミックスで簡単☆
ふわふわ♪しっとり！スポンジケーキを
紹介したよ🐥.*˚
10回くらい動画を撮り直して
どうやったら分かりやすく撮れるか
試行錯誤してみたよ☺️
分かりにくいところがあれば
いつでもコメントしてね🥞
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
🧈 材料 🧈
⬇️ ( 直径 約15cm丸型 1つ分の分量 )
🥧 生地
・たまご (Mサイズ) 2個
↪︎ 116〜128g
・砂糖 40g
・ホットケーキミックス 60g
・牛乳 10g
・油 10g
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
🥣 作り方 🥣
🧈 材料
🥚 下準備 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
5:13 ❶ 型にクッキングシートをしくよ。
❷ オーブンを160度で予熱しておくよ。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🥧 生地
0:28 ① ボウルにたまごを割り、よくほぐしたら
砂糖を入れてまぜてね。
1:20 ② 湯せんにつけながら約40度くらいまで
卵液をまぜながら温めるよ。
牛乳＆油を入れたボウルを湯せんにつけておくよ。
2:16 ③ ハンドミキサーで高速約2〜3分泡立て
低速約6〜7分泡立ててね。
⭐️ 8の字をかいてみて、かき終える頃に
跡が消えずに残っている状態がベスト。
3:27 ④ ホットケーキミックスをふるい入れ
ゴムベラで手早くまぜ、粉がまざり切った後も
約15〜20回まぜてね。
4:24 ⑤ 湯せんにつけておいた牛乳＆油に生地を
ふたすくい入れてよくなじませてから
ゴムベラで受けながら流し入れて
約15〜20回手早くまぜてね。
5:41 ⑥ 型に流して、天板にのせ
160度約30〜35分焼いてね。
焼き上がったら型から外して
あみなどで冷ましてね。
⚠️ 詳しい作り方や焼き方は動画をみてね！
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
📕 初のレシピ本
『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』
💛 1回目の重版 7月15日
💛 2回目の重版 4月5日
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📩 お仕事のご依頼などは
お手数ですが下記からお願い致します。
💁♀️ hottocake.oishii@gmail.com
⚠️ 申し訳ございませんが
仕事をしながらYouTubeをやらせて
いただいているので、全てにご返信が
できない可能性があります。
ご了承いただけますと幸いです。
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
🎹 使わせて頂いたBGM
FREE BGM
DOVA-SYNDROME
フリーBGM（音楽素材）無料ダウンロード｜DOVA-SYNDROME
✂️ 使わせて頂いた素材
・いらすとやさん
・ACイラストさん
・効果音ラボさん
🖼️ イラストを描いて頂いた絵師さん
・だるま&ひよこ様
( YouTubeのアイコン )
・sekicha様
( 動画内のホットケーキくん、牛乳くん )
🥞••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••🥞
#スポンジケーキ
#ホットケーキミックス
#レシピ
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