【寒天レシピ】金魚が泳いでる!?夏にぴったりな水ようかんの作り方！

金魚の水槽をイメージした
まるで金魚が泳いでいるように見える
不思議で美味しい可愛い和菓子です！

お菓子作りが好きな方、和菓子が好きな方、
ぜひ作ってみてくださいね！

○材料○
・着色料：水色又は青色・緑色・赤色・黒色
※粉タイプでも液体タイプでもOK！
・アラザン
・白餡（加糖）：400g
・棒寒天：2本
・水：900g→１層目に400g、２層目に500g
・砂糖：大さじ10=90g
・塩：ひとつまみ
※塩はお好みに合わせて使用してください

○秋田の寒天シリーズ○

○関連動画○

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0:00　オープニング
0:50　材料について
0:55　道具について
01:19　着色料の下準備
01:53　白餡について
01:57　棒寒天の下準備
02:35　水羊羹の作り方
03:06　金魚と葉っぱの作り方
03:54　２層目の寒天液の作成
04:58　金魚ちゃんたちを泳がせる
06:00　寒天の固め方
06:14　完成！
06:48　エンディング