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今回はお豆腐マフィンを作りました!卵や乳製品不使用、グルテンフリーで作れる美味しい体にも優しいマフィンです。
材料をその都度入れて混ぜるだけ簡単!更に3連パックのうちの1個使い切りで便利です🎵
外はカリッと食感、中はふんわりとした異なる食感がくせになるマフィンです😋
米粉の量で食感が変わるのでお好みで増減してください✨
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今回はお豆腐マフィンを作りました!卵や乳製品不使用、グルテンフリーで作れる美味しい体にも優しいマフィンです。
材料をその都度入れて混ぜるだけ簡単!更に3連パックのうちの1個使い切りで便利です🎵
外はカリッと食感、中はふんわりとした異なる食感がくせになるマフィンです😋
米粉の量で食感が変わるのでお好みで増減してください✨
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*お豆腐マフィン*(6個分)
絹ごし豆腐(3連パックの1つ)150g
米粉120〜140g
きび砂糖50g
米油10g
塩 ほんの少し
ベーキングパウダー4g
💡焼く時間はお使いのオーブンに合わせてください
💡米粉は製菓用か吸収率の低い物を使用してください!仕上がりが固くなってしまうことがあります。
💡米粉が多いほどもっちり、みっちり感が多く、少ないほどふわっと柔らか食感になります。どちらも表面はごつごつ、カリッと食感!お好みで変えてください😌✨
【全量】※米粉140g・きび砂糖50gの場合
868カロリー(1個当たり144カロリー)
たんぱく質16.4g
脂質16.4g
糖質165.7g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
一見かたそうに見えるけど中はしっとりやわらか😳✨
〜✨豆腐スイーツご紹介🐈〜
こちらもお豆腐1パック使用!
レンチンで簡単おいしいきなこ豆腐ケーキ🎵
飽きないおいしさ、お好きなアレンジもできる!
ふわふわもっちりとうふぱん🎵
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