グルテンフリーきな粉クッキーを作りました!
外はザクッ!中はホロッと!
この食感と、きな粉+塩気が
やみつきになっちゃう美味しさです!
是非、作ってみてくださいね
【米粉きな粉クッキーの作り方】
<材料>
・米粉 50g
・きな粉 5g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.25g
・オリゴ糖 20g
・こめ油 15g
・水 大さじ1
<作り方>
①容器に粉類(米粉、きな粉、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②残りの材料(オリゴ糖、こめ油、水)を加えて、よく混ぜる
③ひとまとまりにして、6等分にする
④天板にクッキングシートを敷く
⑤生地を丸く成形して、並べる
⑥180度に予熱したオーブンで、12分焼く
⑦粗熱をとり、きな粉をふるう
☆〜完成〜☆
【カロリー】
全量:363.7kcal
1/6個:60.6kcal
【糖質】
全量:40.25g
1/6個:6.71g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
動画を見てくださり、ありがとうごさいます。
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#米粉 #グルテンフリー #小麦粉不使用
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