今回は絶景の冬山でもつ煮込みラーメンを作りました。
氷点下4度の山頂、絶景おかずに美味しい山飯でした。
今回はクリスマスイブだったので、前夜にガトーショコラを焼いて持っていき、ちょっぴりクリスマス気分も味わってます。
この動画は真冬の寒風山へ行った時に食べた山ごはんの様子です。
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🎵レシピ
◇旨もつ煮込みラーメン◇
材料(2人前)
●もつ煮込み(レトルト) 1袋
●豚薄切り肉 150g
●キャベツ 2枚
●しいたけ 3枚
●厚揚げ1枚
●大根イチョウ切り(レンチン)
ラーメン 2袋
水400cc
パイタン鍋つゆの素 1個
作り方
①鍋に●の材料を入れて煮込む
②柔らかくなったら完成
③残った煮汁に水の鍋つゆの素を入れて沸かし、ラーメンを入れて煮込めばもつ煮込みラーメンの完成
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本編動画はこちらです👇
【石鎚山系】雪山歩き 絶景の寒風山 https://youtu.be/DXgX_xj0Rag
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