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■材料（4人分/30分)
・むき甘栗：100g
・砂糖：20g
・牛乳：100cc
・ゼラチン：5g
・お湯：大さじ1杯
・生クリーム：150cc
■下ごしらえ
・ゼラチンはお湯で溶かしておきます。
・生クリームは、八分立てにします。
■作り方
①ミキサーにむき甘栗、砂糖、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
②①にゼラチンと八分立てした生クリームを加えて混ぜ合わせます。
③ココットに②を流し込み冷蔵庫で1時間冷やし固めて完成です。お好みで生クリームや甘栗をトッピングして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
ミキサーがない場合は、むき甘栗を裏ごししてから泡立て器でしっかり混ぜて作ってみてくださいね。市販の甘栗を使うと下ごしらえの手間が省けて、手軽においしい栗のムースができますよ！
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