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■材料 (6個分)
・冷凍パイシート[10×18cm] 3枚
・ミルクチョコレート 100g
・仕上げ用
・粉砂糖 適量
■手順
(1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。パイシートは常温におき、解凍しておく。チョコレートは粗く刻む。
(2)パイシートは縦長におき、縦半分に切る。めん棒で伸ばし、さらに縦半分に切る。
(3)パイシートを縦長におき、1切れにチョコレートを1/6量広げてのせて手前からゆったりと巻く。もう1切れの手前にのせ、さらに巻く。片側を軽く押さえるようにとめる。同様に計6個作る。(くっついていると生焼けになることがあります。箸などで隙間を作り、巻きに隙間を作るようにしてください。)
(4)型に3の押さえた方を下に向けて入れ、180℃に予熱したオーブンでで20分焼く。200℃に温度を上げて焼き色がつくまで5分ほど焼く。粉砂糖をふる。
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