【本格☆フルーツタルト】の作り方 Fruits Tart

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こんにちは『ぱてぃこCH』です！
今回はフルーツたっぷりのフルーツタルト作りました♪
苺の時期は終わってしまったので、代わりにフルーツいっぱいに盛りつけ!
初夏におすすめのタルトです♡”

【材料】6号サイズ1台分
□タルト生地
無塩バター　60g
粉糖　40g
卵黄　1個(M)
薄力粉　90g
アーモンドプードル　10g
塩　ひとつまみ
(下準備)
＊無塩バターと卵を常温に出しておく
・詳しい作り方はこちら↓

□アーモンドクリーム
無塩バター　60g
粉糖　60g
全卵　1個
薄力粉　10g
アーモンドプードル　50g
ラム酒　5g
(下準備)
＊無塩バターと卵を常温に出しておく
・詳しい作り方はこちら↓

□カスタードクリーム
卵黄　2個
グラニュー糖　40g
牛乳　200g
薄力粉　10g
コーンスターチ　10g
無塩バター　10g
・詳しい作り方はこちら↓

□生クリーム
生クリーム 100g
グラニュー糖　10g

□盛りつけ
桃缶　
キュウイ　
オレンジ　
ぶどう　
りんご
ブルーベリー
スペアミント
ナパージュ
溶けにくい粉糖

ご視聴ありがとうございました!
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ぱてぃこCH
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