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どこのスーパーでもそろう材料で作ったので、まだバレンタイン何作るか決めてないよ～って人でも間に合います＾＾
普通の生チョコやトリュフチョコとは一味違うボンボンショコラなので、他の子と被るのが嫌って人にもおすすめです🤍
【生クリームボンボンショコラ】約20個分
●チョコレート 150ｇ
●生クリーム 70ｇ
ラム酒 お好み
生クリーム 100ｇ
グラニュー糖 10ｇ
〈デコレーション〉
ココアパウダー 適量
チョコスプレー 適量
ココナッツファイン 適量
1．●のチョコレートを溶かす。
2．●の生クリームを温め、加え混ぜる。
（お酒が大丈夫な人はラム酒を加え混ぜる。）
3．バットに流し入れ、冷蔵庫で２～３時間冷やし固める。
4．生クリームにグラニュー糖を加え、固めに泡立てる。
5．ディッシャーやスプーンを使い、丸く成形する。
6．丸めた生クリームを冷凍庫で２～３時間凍らせる。
7．生チョコ10ｇで凍らせた生クリームを包む。
8．お好みのデコレーションをしたら完成！
150 g chocolate
70 g whipped cream
Rum to taste
100 g fresh cream
10 g granulated sugar
[Decoration] Cocoa powder, to taste
A dash of chocolate spray
Coconut fine to taste
1. Melt the chocolate.
2. Heat the cream and add it to the mixture.
(If you don’t mind alcohol, add rum.)
3. Pour the mixture into a baking pan and refrigerate for 2 to 3 hours to harden.
4. Add the granulated sugar to the cream and beat to stiff peaks.
5. Using a disher or spoon, shape the cream into rounds.
6. Freeze the rolled cream in the freezer for 2 to 3 hours.
7. Wrap the frozen whipped cream in 10g of fresh chocolate.
8. Decorate as desired and serve!
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