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今回はコーヒーゼリーの作り方です。
材料2つ!型なし、簡単冷やすだけ!
ペットボトルのままコーヒーゼリーが作れてしまいます。
ぷるっとなめらかな食感。
ペットボトルに入れて振るだけで作れる。
お手軽コーヒーゼリーに仕上げました。
This time is how to make coffee jelly.
2 ingredients! No mold, just chill!
You can make coffee jelly with a plastic bottle.
Plump and smooth texture.
Just put it in a plastic bottle and shake it.
I finished it with a simple coffee jelly.
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◯作るポイント
※ゼラチンをふやかす。
※しっかりと振りまぜる。
※冷えたことを確認してから出す。
※力加減で大きさを均等にする。
◯動画のポイント
・型なし!
・ペットボトルのまま!
・簡単冷やすだけ!
・子供でも作れる!
[レシピ]
材料
◯コーヒーゼリー
・ブラックコーヒー 500ml
・ゼラチン5g
1.ボウルに100ml移し、ゼラチンを入れてふやかす。
2.500wの電子レンジで30秒加熱して溶かす。
3.ペットボトルに戻して、よく振りまぜる
4.冷蔵庫で1晩冷やし固める。
5.冷え固まったら容器に移す。
Material
◯ Coffee jelly
・Black coffee 500ml
・Gelatin 10g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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