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混ぜて冷やすだけで、レモンの香りがふわっと広がる、さっぱり濃厚なレモンアイスが完成🍋
暑い日のおやつにぴったりです。
ぜひ作ってみてください！
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レシピ本
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◎材料
□レモンアイスクリーム
・生クリーム（40%）400g
・はちみつ 80g
・レモン果汁 2個分（60g）
🧊※冷凍しすぎると固くなって食感が悪くなるため、3〜5時間ほどが食べごろです（冷凍庫の環境によって前後します）。
カチカチになってしまった場合は、少し室温に置いてやわらかくしてから、よく混ぜてお召し上がりください◎
◉事前準備
・氷の用意
◉余談レシピ
・生クリームは、40%がオススメですがどの乳脂肪分でも可能
・はちみつは、水飴で代用可能
（甘さは、グラニュー糖を足して調節して下さい）
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