こんにちは!
管理栄養士をめざす現役大学生の
わらびもちです👩🍳
管理栄養士をめざす現役大学生の
わらびもちです👩🍳
ショート動画で大好評だった
「とろもち」のレシピを
詳しく説明してみました🙌
ほんとに簡単で美味しすぎるから
豆腐スイーツ苦手な方ほど
作ってみてほしい!!
◎基本のレシピ(きなこ)
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・ラカントor砂糖 …大さじ3
☆きなこ、はちみつor黒蜜
◎チョコもち
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・ラカントor砂糖 …大さじ3
・ココアパウダー 大さじ1
☆ココアパウダー、チョコソース
◎抹茶もち
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・ラカントor砂糖 …大さじ3
・抹茶パウダー 大さじ1
☆あんこ
◎黒ごま
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・ラカントor砂糖 …大さじ3
・黒すりごま 大さじ1
☆黒すりごま
◎醤油しょうが
・絹豆腐…150g
・片栗粉…大さじ3
・すりおろし生姜orチューブ…1かけ
☆しょうゆ、のり
🌻作り方🌻
①☆以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜる
②ラップをして電子レンジで
600W 1分温め、混ぜる(2回繰り返す)
③手に水をつけて2~3等分にして
形を整えながら盛り付け、
☆をトッピングする
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