【材料3つ】水切りヨーグルトで簡単濃厚ゼリーの作り方

◎濃厚ギリシャヨーグルトゼリー
材料
・ヨーグルト(プレーン)
・マーマレード/60g
・粉ゼラチン/3g
・ホエー/大さじ2(30g)

①ヨーグルト容器の蓋を開け、クッキングペーパー2枚を被せ輪ゴムで止める。容器に斜めに立てかけ、4時間以上水切りする

②ホエーに粉ゼラチンを入れてふやかす
レンジで10秒-20秒加熱し溶かす

③ボウルに水切りヨーグルト、マーマレード、溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる
容器に戻し入れ、ラップをし冷蔵庫で3時間以上冷やし固める

④ゴムベラで容器の側面に隙間を作り、皿に取り出す