【材料4つ】バレンタインに手作り簡単苺のショートケーキの作り方

恋愛運が上がる⁈ ハートケーキの作り方を紹介💕
恋愛運UPのパワーフード、苺を使ったショートケーキの作り方を紹介💕

苺のハート型ショートケーキ
材料
・スポンジ(4号 約直径12cm)/1個
・生クリーム/200ml
・砂糖/20g
・苺/3粒
・アラザン/適量
・着色料/適量
・チョコペン/1本

シロップ
・砂糖/大さじ2(18g)
・水/大さじ4(60ml)

①スポンジをハートにカットする

②シロップを作る
水と砂糖を耐熱容器に入れ、600Wの電車レンジで30秒加熱し、粗熱を取る

③ボウルに生クリーム、砂糖を入れる
氷水につけ、ハンドミキサー(中速)で混ぜる
８分立てにする 角が立つまで混ぜる

④クリーム50g取り置き、着色料を加え、よく混ぜる

⑤・下側のスポンジに、シロップ、クリーム30gを塗る
・苺、クリーム40gをのせる
・上側のスポンジをのせ、シロップをぬる
・ケーキ全体にクリーム80gで下塗りする
・冷蔵庫で10分冷やす

⑥着色料したクリームをケーキ全体に塗る
パレットナイフでランダムに柄をつける

⑦デコレーションする

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